Selbstständiges Durchführen von Versuchen im Labor-, Pilot- und Produktionsmaßstab Entwicklung neuer Produkte, sowie Optimierung bestehender Produkte und Prozesse Erstellung und Verwaltung von Produktrezepturen Aktives Mitwirken bei der Erstellung der HACCP Dokumentation inklusive der Produktspezifikation im Rahmen von Neuentwicklungen bzw. Produktoptimierungen Eigenverantwortliche Organisation, Durchführung, Auswertung und Evaluation von Produktvorstellungen Aktive Mitarbeit beim innerbetrieblichen Prozess zur kontinuierlichen Verbesserung von Produktions- und Arbeitsabläufen Durchführung von Tests von Produktapplikationen, sowie Erfassung und Dokumentation der Untersuchungsergebnisse Unterstützende Mitarbeit im administrativen Tagesgeschäft