Du bist erfahrener Koch (m/w/d) und möchtest in der Küche einen eigenen Posten leiten und die Gäste durch Einbringung Deiner kreativen Ideen begeistern? Werde ein Teil des Teams der GVO, sammle wertvolle Erfahrung in der Küche und lerne Deine neuen Entfaltungsmöglichkeiten kennen.
Das bieten wir Dir:
* zahlreiche Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation
* Eine Unterkunft kann Dir vorübergehend gestellt werden
* Hilfe bei der Wohnungssuche ist für uns selbstverständlich
* eine wertschätzende Betreuung von Kolleg:innen aus der Branche ist bei uns garantiert
* Zuschuss zum Deutschlandticket für Bus und Bahn von 50% + 5% Rabatt
* eine übertarifliche und pünktliche Bezahlung ist bei uns selbstverständlich
* Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte bis zu 70% in 600 Online-Shops gibt es dazu
Deine Aufgaben im Überblick:
* Du leitest als erfahrener Koch (m/w/d) eine Station (Vorspeisen, Beilagen, Fisch/Fleisch, Nachtisch) in der Küche
* Du arbeitest gerne mit frischen Produkten aus Region
* als Chef de Partie (m/w/d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge und unterstützt den Sous Chef (m/w/d) bei der Vorbereitung vom Einkauf
* Du bist für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen in Deiner Abteilung verantwortlich
* Du sorgst für eine ansprechende und ästhetische Präsentation der Speisen
* Du hast ein Auge für Hygiene und sicherst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Was wir uns von Dir wünschen:
* Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation mit mehrjähriger Erfahrung
* Du bringst gute Deutschkenntnisse mit
* Deine zuverlässige Arbeitsweise sorgt bei den Gästen für besten Geschmack
* Erfahrung im à la carte wäre wünschenswert
Über uns:
DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!
Ansprechpartner:in
Fabian Behrendt
Account Manager
Telefon: +49 (0) 451 87 18 312
E-Mail: luebeck@gvo-personal.de
GVO Personal GmbH
Werner-Kock-Straße 4
23554 Lübeck