Leitung der von Aramark geführten gastronomischen EinrichtungenGastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung sowie Führung des TeamsFrische Speisenzubereitung und ansprechende PräsentationWöchentliche SpeiseplanungTägliche Qualitätssicherung sowie Kommunikation mit Gästen und KundenBüroorganisation (inkl. Buchhaltung und Betriebsabrechnung)Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und internen Standards