TOKI steht für eine moderne Interpretation der japanischen Kaiseki-Küche, bei der Saisonalität, handwerkliche Präzision und aufrichtige Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten – eine kulinarische Reise, die sich wie „zwei Stunden Urlaub in Japan“ anfühlt.
Unser Restaurant wurde mehrfach ausgezeichnet:
* 3 Sterne im Der Feinschmecker (Top 6 der japanischen Restaurants in Deutschland)
* Auswahl unter den 33 besten japanischen Restaurants Deutschlands
* Mehrfache redaktionelle Erwähnungen im laufenden Jahr
Für unser japanisches Fine-Dining-Restaurant in Köln suchen wir engagierte Servicekräfte (m/w/d), die ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft im direkten Gästekontakt einbringen möchten.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
* Freundlicher, aufmerksamer und herzlicher Service am Gast
* Enge Zusammenarbeit mit der Küche für einen reibungslosen Ablauf
* Erläuterung von Gerichten, Zutaten und den dahinterstehenden Konzepten
* Unterstützung im täglichen Service und bei operativen Abläufen
Profil
* Starkes Interesse an Hospitality und ein ausgeprägtes Auge für Details
* Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Arbeit im Team
* Interesse an japanischer Küche und Kultur
* Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
* Erfahrung im Fine Dining ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
Wir bieten
* Entwicklungsmöglichkeiten mit Aussicht auf Beförderung in eine Managementposition
* Trinkgeldbeteiligung
* Mitarbeiterverpflegung
* Praktische Erfahrung in einem anspruchsvollen Fine-Dining-Umfeld
* Karrierechancen in einem wachsenden Restaurant
* Individuell angepasstes Training, insbesondere für Berufseinsteiger
* Ein professionelles und zugleich freundliches Team
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