Aufgabenbereich:
Wir suchen eine Person, die Verkaufsaktivitäten steuert und individuelles Marketing für unser Restaurant durchführt. Der Schwerpunkt liegt auf der Steuerung von Umsatz- Ergebnis- und Personalverantwortung.
Zu den Hauptaufgaben gehören auch die Bestmögliche Produkt-Hygiene- und Servicequalität zu gewährleisten, sowie Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung.
Weitere Aufgaben sind Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden sowie Entwicklungsfelder zu identifizieren und umzusetzen.
Beruflicher Hintergrund:
Neben einer abgeschlossenen Berufsausbildung Gastgewerbe oder kaufmännischen Bereich erwartet sie mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung. Die erste Führungserfahrung ist wünschenswert.
Eine gültige AEVO (Anerkennung beruflicher Vorbereitung) ist erforderlich. Unternehmerisches Denken und Handeln, Spaß am Kommunizieren, Frischen Wind und Offenheit für Neues sind notwendig.
Die Begeisterung für Fisch Qualität und Service sollte vorhanden sein.
Vorteile:
Flexible Einsatzzeiten ohne Nachtarbeit bieten wir an. Zudem erhalten Sie Bezahlung nach Tarif, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien. Die Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden ist ein weiterer Vorteil.
Weiterhin können Sie gestaffelte Anzahl Urlaubstage je nach Betriebszugehörigkeit nehmen und haben Handlungs- Entscheidungsspielraum als Unternehmer. Unternehmen mit flachen Hierarchien und regelmäßiger Zusammenarbeit mit dem regionalen Team bieten sich hier an.
Einzelne Weiterbildungsangebote zur Vertiefung von Fach- und Führungsthemen stehen zur Verfügung. Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen ergänzen das Angebot.
Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und Berufsbekleidung inklusive Reinigung machen das Job-Angebot noch attraktiver.
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