Der Württembergische Landessportbund e.V. (WLSB) ist die Dachorganisation der Sportfachverbände und Sportvereine in Württemberg mit Sitz in Stuttgart. Die Landessportschulen in Albstadt und Ruit sind die beiden Bildungsstätten des WLSB. Der WLSB und seine Sportfachverbände führen dort jährlich ca. 1.000 Lehrgänge und Kadermaßnahmen durch. Die Landessportschule Albstadt hat jährlich ca. 28.500 Übernachtungen und sorgt an 7 Tagen/Woche für das Wohl der Gäste.
Zur Unterstützung unseres Küchenteams an der Landessportschule Albstadt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Koch*Köchin (m/w/d) in Vollzeit (39,5 h/Woche).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Gäste der Landessportschule
* Mitarbeit bei der Gestaltung der Speisepläne
* Ansprechperson während der Essenszeiten zu Fragen zu Inhaltsstoffen, Allergenen, etc.
* Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvorgaben, Deklaration der Zusatzstoffe und Allergene
* Einhaltung der Hygienevorschriften und Hygienerichtlinien nach HACCP
* Annahme, Kontrolle und Lagerung der Ware inkl. Rechnungsprüfung
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin
* Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküchengastronomie wünschenswert
* Bereitschaft zur Arbeit an 5 Tagen pro Woche nach vorheriger Einteilung durch einen Schichtplan in wöchentlicher Wechselschicht (vormittags und nachmittags) sowie zu Wochenend-Einsätzen (Samstag und Sonntag) in 14-tägigen Rhythmus
* Bescheinigung über die Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz
* Eigenverantwortliches Handeln, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Begeisterungsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
* Hohe Serviceorientierung und freundlicher Umgang mit den Gästen
Wir bieten
* Eine Vergütung in Anlehnung an den Tarifvertrag der Länder nach Entgeltgruppe 7
* Jahressonderzahlung und 30 Tage Urlaub
* Zuschuss zum Deutschlandticket (als Jobticket)
* Möglichkeit des Jobrad-Leasings
* Betriebliche Altersversorgung
* Gesundheitsfördernde Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements
* Mitarbeiterangebote über unsere Corporate Benefits Plattform
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