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F&b manager (m/w/d)

Baden-Baden
Parkhotel an der Therme in Bad Krozingen
Manager
Inserat online seit: 11 Juni
Beschreibung

Thüreachstraße 3 - 5

79189 Bad Krozingen

www.parkhotel-bk.de

Hans - Jürgen Sellent

sellent@parkhotel-bk.de

Tel. 0172 3000745

Anstellungsart: Vollzeit


* Sie sind für den Bereich F & B im Parkhotel Bad Krozingen verantwortlich.
* Hier sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf im Service, für die Gewährleistung einer hohen Speise - und Getränkequalität, die Gastzufriedenheit, sowie für die Einhaltung von Hygiene - und Sicherheitsstandards.
* In Zeiten eines hohen Arbeitsaufkommens arbeiten Sie auch aktiv im Service mit.
* Zu den Aufgaben gehört auch das Bestellwesen bei Einhaltung der Budgetierung.
* Das Ziel einer stetigen Umsatzsteigerung erreichen Sie durch aktive Verkäufe und durch geeignete Werbemaßnahmen.
* Von Bedeutung ist auch die Zusammenarbeit mit der Küche und der Rezeption bei der Gestaltung von Arrangements und von Gruppenangeboten.
* Sie übernehmen Kontrollaufgaben und unterstützen die Geschäftsleitung bei der Administration.

* Sie benötigen für die Aufgabenerfüllung eine mehrjährige Berufserfhrung in der Hotel - und Gastronomiebranche und eine fundierte Ausbildung mit einer entsprechenden Weiterbildung oder ein spezielles Studium.
* Sie sind eine Führungspersönlichkeit und bringen gute Kenntnisse bei der Mitarbeiterführung mit.
* Sie denken strategisch und arbeiten zielorientiert.
* Im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern zeigen Sie sich kompetent und überzeugen durch Ihre selbstsichere Ausstrahlung.
* Selbst in angespannten Situationen schaffen Sie es Ruhe zu bewahren und schnell Lösungen zu finden.
* Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
* Selbstständiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten


• Ein Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen

• Nettes, junges, aufgeschlossenes Team

• anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet

• Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Urlaubs – und Weihnachtsgeld

• geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage/Woche

• sehr gutes Betriebsklima und schnelle Integration in das Team

• Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche

• Bei Bedarf: Personalzimmer zur Einzelnutzung

• Gezielte Einführung und Einarbeitung durch unser Onboarding System

• Ein attraktiver Standort an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann

• Mitarbeiter - und Family & Friends Rate in unseren Hotels

• Mitgliedschaft bei Hans Fit, wenn gewünscht

• kostenloser WLAN-Zugang


JBRP1_DE

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