Salary: 30.000 - 30.000 € per year Requirements: Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelverfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologe bevorzugt mit dem Schwerpunkt Milch- und Käsetechnologie, Molkereimeister oder -techniker bzw. vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige Berufserfahrung, insbesondere in der Führung von Mitarbeitern. Erfahrung im praktischen Umgang mit Anlagen für die Herstellung und Abfüllung von Lebensmitteln sowie in Arbeitssicherheit und Wartung. Eigenverantwortliche Arbeitsweise, strukturiertes Denken und projektbezogene Arbeitsweise. Aufgeschlossenheit für Neues und Freude an der Arbeit im internationalen Kontext. Souveräne Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Responsibilities: Wir führen und bauen das Technikum des internationalen R&D Category Centers am Standort Schongau aus, inklusive eines ca. 7-köpfigen Teams sowie der technischen Ausstattung und deren Weiterentwicklung. Wir übernehmen eine kombinierte Rolle mit technologischen oder entwicklerischen Aufgaben und arbeiten je nach beruflichem Hintergrund auch live bei Technikumsversuchen mit. Wir bringen unser breites verfahrenstechnisches Know-how im Bereich der Lebensmittelherstellung, insbesondere der gelben bzw. weißen Linie, ein. Wir implementieren und entwickeln neue Technologien im Pilotmaßstab weiter. Wir führen unser Team fachlich und persönlich weiter und optimieren Arbeitsabläufe und Organisationsformen. Wir planen den Personaleinsatz und die Anlagenbelegung im Küchen- und Pilotmaßstab selbständig. Wir koordinieren Versuche von nationalen und internationalen Kunden vor Ort. Wir agieren als kommunikativer und integrativer Teamplayer mit aktivem Schnittstellenmanagement sowie als kompetenter Ansprechpartner für interne und externe Kunden und Lieferanten rund um das Thema Technikum. Technologies: More: Wir sind Hochland Deutschland GmbH und zählen zu den führenden Käseherstellern Europas mit einer großen Käsevielfalt, starken Marken und innovativen Technologien. Am Standort Schongau erwartet uns ein tatkräftiges Team mit hohen Qualitätsmaßstäben, hohen technischen Standards und internationaler Zusammenarbeit. Wir bieten breite Gestaltungsräume, attraktive Zusatzleistungen wie Gewinnbeteiligung, betriebliche und tarifliche Altersvorsorge, flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmodelle, bis zu 50 % Home-Office sowie eine intensive Einarbeitung mit persönlichem Patenmodell. Darüber hinaus profitieren wir von hochwertiger Betriebsgastronomie, einer attraktiven Region mit hohem Freizeitwert und einer offenen, unterstützenden Arbeitskultur. last updated 23 week of 2026