Fachliche Leitung des Bereichs Produktentwicklung Strategische Weiterentwicklung und Steuerung des Produktportfolios unter Berücksichtigung von Markt-, Kunden- und Qualitätsanforderungen Verantwortung für die Planung, Koordination und Optimierung sämtlicher Produktentwicklungsprozesse Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Qualitätssicherung, Produktion, Einkauf und Vertrieb Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher, normativer und kundenspezifischer Anforderungen in der Lebensmittelindustrie Verantwortung für das Spezifikationsmanagement von Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffen sowie Verpackungsmaterialien