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Diätassistentin, Ökotrophologe, Koch diätetisch geschult, Ernährungsberaterin Vollzeit (m/w/d)
* Vollzeit
* Ernst-Grube-Straße 40, 06120 Halle (Saale)
* Mit Leitungsfunktion
* 06.05.25
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht für seine Beteiligungsgesellschaft, die UKH-Servicegesellschaft mbH, ab sofort eine Diätassistentin, Ökotrophologin oder eine diätetisch geschulte Köchin (m/w/d) in Vollzeit zum Einsatz am Uniklinikum Halle. Arbeitszeit Mo bis So, jedoch bei einer 5-Tage-Woche, für je 8 Stunden am Stück im Zeitrahmen 5 - 15 Uhr.
Deine Vorteile
* Übertarifliche Vergütung
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* 30 Tage Urlaub/Jahr
* Weiterbildungsangebote
* Jobticket
* Kollegiales Arbeitsklima und flache Hierarchien
* Dienstfahrrad
Deine Aufgaben
* Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
* Umsetzung der diätetischen Richtlinien im Rahmen des QM, der gesetzlichen Vorgaben nach der Diätverordnung, der Nährwertkennzeichnungsverordnung und der Hygieneverordnung
* Planung und Zubereitung der Sonderdiätkostformen
* Aufbau und Absicherung der Mahlzeitendisposition
* Überwachung der Bandportionierung und Bandendkontrolle
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin, Ökotrophologe, Ernährungsberater oder Köchin mit diätetischer Weiterbildung (m/w/d)
* Berufserfahrung in Sonderkostformen Krankenhaus von Vorteil
* Bereitschaft für Wochenendarbeit mit (nach Dienstplan)
* Gute Deutschkenntnisse
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