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Betriebsküchenleiter / objektleiter (m/w/d) in einer senioreneinrichtung

Rostock
Dussmann Service
Objektleiter
Inserat online seit: 18 November
Beschreibung

Das macht uns aus

1. Attraktive und faire Vergütung
2. Eine langfristige Zusammenarbeit
3. Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
4. Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
5. Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
6. Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
7. Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
8. Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
9. …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

Damit begeisterst du uns

10. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
11. Mehrjährige Führungserfahrung sowie Kenntnisse in der administrativen Betriebsführung von Vorteil
12. Kenntnisse in der Personalführung sowie betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
13. Gute Kenntnisse in den gängigsten Office-Anwendungen (. MS Office) wünschenswert
14. Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen, Kunden- und Serviceorientierung sowie Organisationstalent
15. Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Dein Verantwortungsbereich

16. Organisatorische Leitung der gastronomischen Einrichtungen einer Seniorenresidenz
17. Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung sowie Führung des Teams
18. Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen
19. Tägliche Qualitätssicherung sowie Kommunikation mit Gästen und Kunden
20. Büroorganisation, Erstellung von Dienstplänen und Führen von Monatsdateien
21. Verantwortung für die Budgetplanung sowie Einhaltung der Lebensmittelgesetze
22. Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Deine Arbeitszeiten

23. Ab sofort, unbefristet
24. Vollzeit, 40 Stunden/Woche
25. Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
26. Rahmenarbeitszeit: 05:00 Uhr bis 14:00 Uhr, bei Bedarf auch Samstag und Sonntag

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