Ihre Aufgaben im Überblick Produktentwicklung : Sie konzipieren Paniermehl- und Panadesysteme, entwickeln diese iterativ weiter und führen sie bis zur Marktreife. Dokumentation : Sie halten Rezepturen, Spezifikationen und Prüfberichte aktuell und legen diese nachvollziehbar ab. Kundenmuster : Sie planen die Mustererstellung, koordinieren den Versand und verfolgen Kundenrückmeldungen systematisch nach. Mindestens 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung in der Entwicklung von Paniermehl/Breadcrumb, Panaden oder Coatingsystemen für Lebensmittel Alternativ: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Bäckereibranche (Backwaren-/Mischungs-/Mehl- und Crumb-Prozesse) mit klarer Affinität zur Produktentwicklung Kenntnisse in der Arbeit mit funktionellen Zutaten sind von Vorteil. Fundierte Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation mit nationalen und internationalen Kunden. Flexibilität und Reisebereitschaft zur Unterstützung von Kunden sowie zur Vertretung des Unternehmens auf Messen. Faire Vergütung einschließlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld. JobRad-Angebot zur Förderung Ihrer Mobilität und Gesundheit. Attraktive Mitarbeiterrabatte bei ausgewählten Partnern. Herzlicher Empfang und umfassende Einarbeitung durch ein engagiertes Team. Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien.