Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbHDu möchtest Verantwortung übernehmen, Prozesse weiterentwickeln und den strategischen Einkauf eines modernen Food-Unternehmens aktiv mitgestalten?Dann werde Teil der Oberbayerischen Fleisch und Wurst GmbH.Wer?Wir sind ein dynamisches, mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München und produzieren und arbeiten an den Küchenstandorten in München, Berlin/Brandenburg, der Metropolregion Nürnberg und dem Großraum Frankfurt.Was?Täglich versorgen wir über 20.000 Menschen mit köstlichem Essen – 365 Tage im Jahr – und produzieren in unserer Metzgerei bayerische Schmankerl für den regionalen Einzelhandel und Großkunden.Wieso?Unser hoher Anspruch an Qualität treibt uns an niemals mit dem Mittelmaß zufrieden zu sein. Dieses Streben nach Perfektion und unsere Leidenschaft für das, was wir tun, prägen unsere Unternehmenskultur.Werde Teil unseres engagierten Teams und lass dich von unserer Begeisterung anstecken!Deine VorteileFlexible Arbeitszeiten für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und PrivatlebenVollzeit oder Teilzeit möglichUnbefristeter Arbeitsvertrag in einem wachstumsstarken UnternehmenKurze Entscheidungswege und direkter Austausch mit der GeschäftsführungViel Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und ProzessoptimierungenPerspektive zur Übernahme weiterer Verantwortungsbereiche, z. B. LagerleitungSicherer Arbeitsplatz in einer krisenstabilen BrancheModerne und abwechslungsreiche Einkaufsaufgaben mit strategischer VerantwortungKollegiales, unkompliziertes Team mit offener KommunikationIndividuelle Weiterentwicklungs- und KarrieremöglichkeitenDeine AufgabenVerantwortung für den strategischen und operativen Einkauf verschiedener Warengruppen im gesamten UnternehmenSteuerung und Optimierung von Beschaffungs-, Bestell- und FreigabeprozessenFührung von Preis-, Vertrags- und Konditionsverhandlungen mit LieferantenEnge Zusammenarbeit mit Produktion, Logistik, Controlling und GeschäftsführungAnalyse, Bündelung und Weiterentwicklung von Warensortimenten und EinkaufsstrategienÜberwachung von Lieferantenqualität, Lieferfähigkeit und relevanten EinkaufskennzahlenDigitalisierung und Weiterentwicklung bestehender Einkaufs- und LagerprozesseDein ProfilAbgeschlossene kaufmännische Ausbildung, Weiterbildung oder Studium – z. B. im Bereich Einkauf, Logistik, Betriebswirtschaft oder Supply Chain ManagementMindestens 3–5 Jahre Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise im Food-, Gastronomie-, Catering- oder ProduktionsumfeldErfahrung im strategischen Einkauf sowie in Preis- und VertragsverhandlungenAnalytisches Denken, Zahlenaffinität und eine strukturierte ArbeitsweiseGute Kenntnisse in MS Office sowie idealerweise Erfahrung mit Warenwirtschafts- oder LagerverwaltungssystemenKenntnisse in Aprocon oder KitKat sind von VorteilKommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität