Das Hofbräuhaus ist weltweit für seine Gastlichkeit bekannt. In unserer historischen Schwemme, im schönen Biergarten, dem gemütlichen Bräustüberl oder im traditionellen Festsaal erfahren unsere Gäste bayrische Lebensart aus erster Hand. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, einen führungsstarken Serviceleiter / Schichtleiter (m/w/d) in Vollzeit Unsere Anforderungen: · Eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position · Ausgeprägte Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen · Gastgeber mit Herz und Seele · Verlässlichkeit und Eigenverantwortung · Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil · Gepflegtes und freundliches Auftreten Unser Angebot: · Abwechslungsreicher und sicherer Arbeitsplatz im berühmtesten Wirtshaus der Welt · Fundierte Einarbeitung · Aufstiegsmöglichkeiten · Flexible Arbeitszeiten unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften mit digitaler Zeiterfassung · Direkte Vergütung der monatlich geleisteten Stunden inklusive Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen · Dienstplan- und Urlaubsplanung im Team · Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld Ihre Aufgaben: Sie sind Gastgeber für unsere vielzahl an Stammgästen und unseren Gäste aus aller Welt. Für den reibungslosen Ablauf in Ihrer entsprechenden Serviceabteilung sind Sie verantwortlich und führen ein Team von 25 - 65 Mitarbeitern. Sichererstellung der allgemeinen Prozesse und die Einhaltung der Servicestandards gehören zu ihren Hauptaufgaben. Kontakt Wenn Sie Spaß am Organisieren haben, sich mit der bayrischen Wirtshauskultur identifizieren können und gerne in einem motivierten Gastgeberorientiertem Team arbeiten, dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angabe eines möglichen Eintrittstermins. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Servieren, Gästebetreuung, A-la-carte-Service, Aufsicht, Leitung