Gast geben jederzeit, denn wir lieben was wir tun.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe
* Führung des Küchenpersonals in Abwesenheit des Küchenchefs
* Anlernen und Führen von Auszubildenden
* Mitwirkung bei der Menügestaltung
* Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung
* Mitwirkung beim Wareneinkauf
* Sauberkeit und Hygiene bewahren
Profil
* Freundliches Auftreten und eine positive Grundhaltung
* Freude am kreativen Kochen mit frischen, regionalen Produkten
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Mehrjährige Berufserfahrung
* Kenntnisse der Hygienevorschriften nach HACCP
* Eigeninitiative
* Zielgerichtete Arbeitsweise
* Zuverlässigkeit
* Verantwortungsbewusstsein
* Teamfähigkeit und Organisationstalent
Wir bieten
* Ein offenes, herzliches Team
* Zukunftssichere Stelle
* dynamischem Team
* familiengeführtes 4 Sterne Hotel
* exklusive Family & Friends Angebote
* monatliche interne und externe Schulungen
* Möglichkeit des Personaleinkaufs
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