Wir sind das erste BIO-Hotel & Bio-Restaurant in der Region München, ein privat geführtes Familienhotel der 3-Sterne Superior Kategorie. Unser Haus mit 50 Zimmern, 6 Seminar- und Banketträumen, sowie zwei Restaurants, Apfelgarten, Biergarten, Sonnenterrasse und Hotelbar liegt mitten in Grünwald, im Süden von München, nur einen Steinwurf von der Isar entfernt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Zubereitung von kalten & warmen Speisen
* Eigenständige Vorbereitung des Mise-en-Place
* Eigenverantwortliches, professionelles Arbeiten während des Services und in der Vorbereitung
* Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
* Bewusster Umgang mit Lebensmitteln
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Arbeitserfahrung in der Küche
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und einen Blick fürs Detail
* Selbst-) Organisiert, verantwortungsbewusst und belastbar
* Flexibilität, Teamfähigkeit und gutes Zeitmanagement
* Gute Deutschkenntnisse
* Souveränes und freundliches Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild
Wir bieten
* Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen und herzlichen Team
* Moderner Arbeitsplatz mit neusten Arbeitsmitteln und Geräten
* Dienstplan wird mindestens zwei Wochen Vorausgeschrieben
* Digitale Arbeitszeiterfassung mit Wunschdienstsystem (für Arbeitszeiten, Arbeitstagen und Urlaubstagen)
* Faire Trinkgeldaufteilung
* Mitarbeiter App zur Kommunikation
* Interne und externe Trainings und Weiterbildungen
* Individuelle Entwicklungspläne
* Mindestens zwei Mitarbeiterevents pro Jahr
* Kostenfreie Getränke zu allen Schichten
* Kostenfreie, individuelle & persönlich abgestimmte Mahlzeiten zu allen Schichten
* Steuerfreier Sachbezug in Höhe von 50€ monatlich, individuell einsetzbar (Deutschlandticket, Urbansports Club oder guudcard)
* Rabatt auf Speisen für private Reservierungen auch in unseren Geschwisterbetrieben (Restaurant Xaver's & Nice Dining)
* Teilweise kostenfreie Uniform und Reinigung der Uniform
* Unterkunft oder WG-Zimmer nach Vereinbarung
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