Werden Sie Teil unseres Küchen-Teams!Das 5-Sterne-Superior-Hotel Der Sonnenhof zählt zu den renommierten Häusern im deutschsprachigen Raum und verbindet gehobene Hotellerie
Werden Sie Teil unseres Küchen-Teams!
Das 5-Sterne-Superior-Hotel Der Sonnenhof zählt zu den renommierten Häusern im deutschsprachigen Raum und verbindet gehobene Hotellerie mit stilvoller Eleganz, moderner Kulinarik und einem ganzheitlichen Wohlfühlkonzept. In ruhiger Lage am Kurpark von Bad Wörishofen, eingebettet in die Allgäuer Hügellandschaft, bietet es seinen Gästen einen exklusiven Ort für Erholung und Genuss. Das Hotel verfügt über 156 komfortable Zimmer und Suiten sowie eine vielseitige Gastronomie mit regionalen und internationalen Einflüssen. Ein großzügiger Spa- und Medical-Wellness-Bereich rundet das Angebot im Bereich Entspannung und Gesundheit ab. Für Tagungen und Veranstaltungen stehen zudem moderne Räumlichkeiten zur Verfügung, die professionelle Abläufe ermöglichen. Insgesamt steht der Sonnenhof für hochwertige Gastlichkeit und Service auf hohem Niveau.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Junior Sous Chef (m/w/d), der mit Engagement, Kreativität und einem hohen Qualitätsanspruch überzeugt.
Ihre Aufgaben:
* Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft
* Eigenverantwortliche Leitung einzelner Posten sowie aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und dem Anrichten hochwertiger Speisen
* Mitwirkung bei der Erstellung von Speisekarten, Menüs und saisonalen Angeboten
* Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläufe
* Kontrolle von Warenbeständen sowie Unterstützung bei Bestellungen und Inventuren
* Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
* Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Ihr Profil:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie mit fundierter Berufserfahrung in ähnlicher Position
* Interesse, in einem ambitionierten Küchenteam zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
* Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und ein ausgeprägter Qualitätsanspruch
* Effiziente, saubere und akkurate Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Selbstständigkeit, Kreativität und Organisationstalent
* Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen sowie an der Weiterentwicklung unserer Küche
Ihre Benefits:
* Eine unbefristete Anstellung
* Individuelle Weiterbildungsprogramme und Karriereentwicklung
* Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Moderne Küchenräume und hochwertige Ausstattung
* Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen & Teamevents
* Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem mehrfach ausgezeichneten 5*-Superior-Hotel
Ihr Kontakt zu uns!
Sie haben Fragen? Sehr gerne beantworten wir Ihr Anliegen. Melden Sie sich bei Isabel Stoklasa aus der Personalabteilung.
Telefon: 08247 9590