Küchenleiter / Leiter des Mitarbeiterrestaurants/ Koch im Betriebsrestaurant (m/w/d) Wir wachsen! Wachse mit uns!Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere neue Niederlassung (Eröffnung 2. Jahreshälfte 2025). In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland beständig weiterwachsen.Werde einTeil von CHEFS CULINARund unterstütze uns inLudwigsfeldeinVollzeit (39 Std./ Woche)alsKüchenleiter / Leiter des Mitarbeiterrestaurants/ Koch im Betriebsrestaurant (m/w/d) Deine AufgabenGemeinsam mit deinem Küchenteam bereitest dutäglich frische warmeund auchkalte Gerichte und Süßspeisenzu. Duplanst selbstständig Gerichte, erstellst Speisenpläne und Aktionsgerichte, außerdemsteuerst Du den Ablauf in deiner Küche. Du hältst dich dabei an unsereHAACP-Richtliniensowie die gültigenHygienestandards. Zu deiner Verantwortung gehört ebenfalls dieFührung deines Teams. Die Erstellung desDienstplans und des Urlaubsplansliegt in deiner Verantwortung. Die Steuerungbetrieblicher und kaufmännischer Aufgabensowie dieWarenbestellung, Kalkulation, Rezepturerstellungund Buchung der Wareneingänge mitHilfe des Warenwirtschaftsprogrammssind dir nicht fremd.Dein ProfilDu hast eineAusbildung zum Koch(m/w/d) erfolgreich abgeschlossen. Du bringstBerufserfahrung als Küchenchef(m/w/d) mit oder bist Küchenmeister (m/w/d). Deinfundiertes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriftenzeichnen dich aus. Durch deinebetriebswirtschaftlichen Kenntnissebehältst du stets die Wirtschaftlichkeit deiner Küche im Blick. Deinserviceorientiertes und kreatives Arbeitensowie deine ausgeprägte Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken. Dubeherrscht verschiedenste Zubereitungsverfahrenund -techniken. Deineguten Deutschkenntnisserunden dein Profil ab.Unser Angebot5-Tage-Woche von Montag bis Freitag Digitale Zeiterfassung Deine Arbeitskleidung wird inklusive Reinigung gestellt 30 Tage Urlaub Urlaubs- und Weihnachtsgeld vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge eine umfangreiche Einarbeitung eine attraktive Vergütung (tarifgebundenes Unternehmen im Tarif Groß- und Außenhandel) Mitarbeiterrestaurant kostenfreie Mitarbeiterparkplätze Bike-Leasing Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen) Zuschuss zum Deutschland-Ticket kurze Entscheidungswege, trotz der Unternehmensgröße eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen mit internationaler WachstumsstrategieInteresse? Dann bewirb dich direkt online oder unter:CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Personalabteilung An der Eichspitze 1 14974 Ludwigsfelde Email:deinjobinberlin@chefsculinar.de ReferenznummerYF-26587(in der Bewerbung bitte angeben)Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen. Jetzt bewerben!