Frühauf Genuss ist ein expandierendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden an 14 Standorten und steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen sowie für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations. Vor allem aber stehen wir mit Wertschätzung, individueller Förderung, fairer Vergütung und einem herzlichen Team hinter jedem Einzelnen unserer Mitarbeitenden. Und wer sind Sie? Für unser Business Restaurant in München suchen wir ab sofort Verstärkung in Vollzeit als Souschef (m/w/d) Bei uns erwartet Sie… ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld Wochenenden und Feiertage sind frei Wertschätzung durch regelmäßige Feedbackgespräche die Möglichkeit zur Jobrotation z.B. an unseren Standorten in Hamburg oder Liechtenstein ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eine sehr gute Verkehrsanbindung Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit und die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Minute registriert wird die Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung Wir suchen einen Souschef mit: einschlägiger Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie raffinierten Ideen für die wöchentliche Speiseplanung Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten Spaß an der Kunden- und Gästekommunikation Zuverlässigkeit, Sorgfalt, Flexibilität und einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise Einsatzbereitschaft und hohem Verantwortungsbewusstsein Der sich um die strikte Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien bewusst ist Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: Unterstützung des Küchenchefs bei den täglich anfallenden Aufgaben Mitführung des Küchenteams Planung und Zubereitung von Speisen in der Großküche eines Business Restaurants Mitverantwortung für die Produktion und Organisation Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!