Hinter Culivento steht in erster Linie der individuelle Anspruch jedes Kunden. Statt Einheitskatalog und 08/15 Großküchenrezepten entwickeln wir daher fein abgeschmeckte Menüs und Arrangements je nach Anlass, Stil und Vorstellung des Kunden: „Kochen heißt für uns, die Messlatte jeden Tag neu zu justieren.“
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous Chef/in (w/m/d) bist Du verantwortlich für die Qualität und den Geschmack der Speisen. Du hältst Ordnung in der Küche und im Lager und achtest stets auf Sauberkeit.
* Du finalisierst die vorbereiteten Küchenpläne für die Folgewoche.
* Du übernimmst die Planung und den Einkauf der benötigten Lebensmittel.
* Du arbeitest Hand in Hand mit dem ganzen Team.
* Du bereitest eigenverantwortlich kalte und warme Speisen zu.
* Du fährst mit zu Veranstaltungen und Events.
* Du bringst deine Ideen und Menüvorschläge mit ein.
Profil
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
* Du hast Berufserfahrung und bist es gewohnt große Mengen zuzubereiten.
Wir bieten
* Familiäres Betriebsklima mit großem Zusammenhalt (ca. 10 Mitarbeiter)
* Flache Hierarchien und eine offene, direkte Feedback-Kultur
* Großartiges Essen und Trinken
* Firmenfeiern und Team-Events
* Ein zentral und ruhig gelegener Arbeitsplatz mitten im Regierungsviertel
* Familienfreundliche Arbeitszeiten – flexibel und fast nur Montag bis Freitag
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