Diätkoch / Diätköchin in Dresden (m/w/d) Diätkoch/-köchin Hotel & Gastronomie Dresden Jetzt bewerben Referenznummer: 70/66239 Anstellungsart: Arbeitsplatz Stelle: Diätkoch / Diätköchin in Dresden (m/w/d) Wochenstunden: 40 Arbeitszeit: Vollzeit verfügbar ab: ab sofort Befristet: Nein Ihr Profil / Ihre Aufgaben: Ihr Profil / Ihre Aufgaben: Zubereitung von diätetischen und krankheitsangepassten Speisen für Bewohnerinnen und Bewohner von Pflegeeinrichtungen Umsetzung ärztlicher Verordnungen und ernährungsphysiologischer Vorgaben Produktion von Vollkost, Sonderkostformen und Diäten (z. B. Diabeteskost, passierte Kost, leichte Vollkost) Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Mitwirkung bei Speiseplanung und Rezeptentwicklung Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Pflegepersonal und ggf. Ernährungsberatung Vorausgesetzte Kenntnisse: Vorausgesetzte Kenntnisse: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation als Diätkoch/Diätköchin oder vergleichbare Qualifikation im Bereich diätetische Küche (m/w/d) Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Klinik- oder Pflegeküche von Vorteil Kenntnisse über Sonderkostformen und ernährungsmedizinische Anforderungen Strukturierte und hygienebewusste Arbeitsweise Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein Wir bieten: Wir bieten: Geregelte Arbeitszeiten in Normalschicht Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gemeinschaftsverpflegung im Pflegebereich Planbare Arbeitszeiten und ein strukturiertes Arbeitsumfeld Tarifliche oder leistungsgerechte Vergütung Kollegiales Team und wertschätzendes Arbeitsklima Bitte kontaktieren Sie Frau Sarah Pfeiffer unter job.dresden@office-personal.com 49 351 205 76 90 24 ID: 70/66239 Bitte kontaktieren Sie Frau Sarah Pfeiffer unter job.dresden@office-personal.com 49 351 205 76 90 24 ID: 70/66239 Nutzen Sie unsere Online-Bewerbung!