Erfahrener Teigmacher (m/w/d)
Das wird Ihnen geboten
• Attraktive Vergütung – bis 60.000 € jährlich abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• Sicherer Arbeitsplatz in einem produzierenden Backwarenbetrieb
• Fester Einsatz im Bereich Teigaufbereitung und Teigherstellung
• Strukturierte Abläufe und moderne Produktionstechnik
• Langfristige Perspektive mit stabilen Rahmenbedingungen
Ihre Aufgaben
• Herstellung und Aufbereitung verschiedener Teige nach vorgegebenen Rezepturen
• Steuerung und Überwachung von Misch-, Knet- und Reifeprozessen
• Kontrolle von Teigqualität, Konsistenz, Temperaturen und Standzeiten
• Abstimmung mit Ofenbereich, Produktion und Schichtverantwortlichen
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsstandards
Das sollten Sie mitbringen
• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder vergleichbare Qualifikation (Pflicht)
• Mehrjährige Erfahrung in der Teigherstellung oder Teigaufbereitung
• Sicheres Verständnis für Teigführung, Rohstoffe und Produktionsabläufe
• Sorgfältige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ihr neuer Arbeitsort
Als Erfahrener Teigmacher (m/w/d) arbeiten Sie in einem zentralen Bereich der Backwarenproduktion und übernehmen Verantwortung für gleichbleibende Teigqualität im laufenden Betrieb. Sie steuern Rezepturen, Teigprozesse und Produktionsparameter und stimmen sich eng mit angrenzenden Bereichen ab. Das Arbeitsumfeld ist praxisnah, technisch geprägt und auf stabile sowie effiziente Herstellungsprozesse ausgerichtet.
Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!
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Ansprechpartner
Philipp Möthe
T: 0211-1716050
E: p.moethe(at)bluetec-production(dot)com