Das Aufgabengebiet:
* Disposition von Tagesmengen und Sicherstellung termingerechter Warenanlieferungen
* Bestellung und Verfügbarkeitsklärung von Produkten (extern wie intern)
* Verwaltung eines Sortiments von ca. 2.000 Artikeln inkl. Pflege der Stammdaten
* Durchführung von Qualitätsprüfungen in der Produktion
* Erstellung und Auswertung von Statistiken, Bestandskontrolle und Optimierung der Lagerhaltung
* Unterstützung des Senior Einkäufers durch Übernahme administrativer Aufgaben und Zuarbeit bei Lieferantengesprächen
* Bearbeitung von Reklamationen, Retouren und Konditionsabrechnungen
Das Anforderungsprofil:
* Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) oder Metzger (m/w/d), Fleischereifachverkäuferin (m/w/d) oder eine ähnliche Ausbildung in der Fleischbranche
* Hohe Excel-Affinität sowie sichere MS-Office-Kenntnisse
* Erfahrungen mit Fleischwaren sind eine Voraussetzung
* Selbstständige, strukturierte und serviceorientierte Arbeitsweise
* Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und souveränes Auftreten
Das Angebot:
* Unbefristete Festanstellung beim Kunden
* Corporate Benefits (Mitarbeiterrabatte und Angebote)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement, z. B. Hansefit
* Gezielte Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Betriebliche Altersvorsorge
* Mitarbeiter-Events und betriebliche Gesundheitsangebote (inkl. Betriebsarzt)