Ihre Aufgaben
* Vor- und Zubereitung aller Diät- und Wunschkostformen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte
* Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen
* Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte
* Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
* Durchführung von Einzelberatungen für Diät- und Wunschkostpatienten/innen sowie Gestaltung des Speiseplans
* Elektronische Erfassung der Essensbestellungen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
* Erste Erfahrungen in vergleichbarer Position wünschenswert
* Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien sowie gute Kenntnisse im Umgang mit Küchenmanagement- und Menübestellsystemen
* Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
* Verantwortungsbewusstsein, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
* Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst inklusive Wochenend- und Feiertagsarbeit
* Aufgrund der Bestimmungen des Masernschutzgesetzes dürfen wir Sie nur beschäftigen, wenn Sie uns entwedereinen ausreichenden Impfschutz gegen Masern oder eine Immunität gegen Masern nachweisen
Was wir Ihnen bieten
* Vergütung nach Tarif: fair und verlässlich!
* Planbare Arbeitszeiten: flexible Arbeitszeitmodelle und mitarbeiterorientierte Dienstplangestaltung
* Kinder- und Ferienbetreuung: Vereinbarkeit von Beruf und Familie
* Fort- und Weiterbildungen: deine Entwicklung ist uns wichtig!
* Strukturiertes Weiterbildungscurriculum
* Corporate Benefits
* Betriebliche Altersvorsorge: auch im Alter bestens abgesichert
* Wohnmöglichkeiten: unsere Unterstützung für deinen möglichen Umzug
* Ein starkes Team: echte Wertschätzung statt Ellenbogenkampf