Unser Unternehmen sucht eine Führungskraft für die Leitung einer Frischetheke.
Aufgaben und Verantwortung
* Die Führung der Serviceabteilung ist von entscheidender Bedeutung, insbesondere wenn es um den Warenbereich Fleisch geht.
* Verantwortung für die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe in der Abteilung.
* Wir suchen nach jemandem, der neue Ideen einbringen kann und unsere Vertriebskonzepte weiterentwickeln kann.
* Mitarbeit an der Kosten- und Umsatzentwicklung durch einen engagierten Mitarbeiter.
* Regelmäßige Inventuren sind wichtig, um sicherzustellen, dass alles ordentlich läuft.
Das Expertenwissen für die Position setzt sich zusammen aus:
* Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger, bevorzugt im Lebensmitteleinzelhandel.
* Ein Meisterbrief ist wünschenswert.
* Fundierte Warenkenntnisse sind unerlässlich, entweder durch langjährige Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
* Als Führungskraft soll man nicht nur Menschen führungsunfähig sein sondern auch authentische Personen ansprechen.