Bäcker – Schwerpunkt glutenfreie Backwaren (M/W/A)
Das wird Ihnen geboten
Wettbewerbsfähiges Einstiegsgehalt (bis zu €/ Jahr)
Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Innovationskraft
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
Umfangreiche Sozialleistungen
Ihre Aufgaben
Herstellung von glutenfreien Broten, Brötchen und Feingebäck nach hauseigenen Rezepturen
Umgang mit alternativen Rohstoffen wie Reis-, Mais-, Hirse- oder Buchweizenmehl
Überwachung der Teigführung und Backprozesse unter Berücksichtigung spezieller Anforderungen
Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der glutenfreien Produktion
Das sollten Sie mitbringen
Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (M/W/A) oder vergleichbare Qualifikation
Idealerweise Erfahrung im Umgang mit glutenfreien Rohstoffen und Produkten
Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Hygienekenntnisse
Interesse an alternativen Ernährungskonzepten
Ihr neuer Arbeitsort
Als Bäcker (M/W/A) mit Fokus auf glutenfreie Produkte arbeiten Sie in einer spezialisierten Backstube, die höchste Standards an Reinheit, Qualität und Handwerklichkeit erfüllt. In einem motivierten Team setzen Sie innovative und ernährungsbewusste Konzepte in schmackhafte Produkte um. Die Arbeitsumgebung ist modern und auf die besonderen Anforderungen glutenfreier Herstellung ausgelegt.
Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen
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Ansprechpartner
Philipp Möthe
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