1. Weil am Rhein, Deutschland
2. Startdatum: ab sofort
3. Deutsche Bahn AG
4. Kundenservice/Gastronomie
5. Vollzeit/Teilzeit (Unbefristet)
6. Job-Ref.: 533271
7. Fachkraft
Besuche diese Stellenanzeige online über den QR-Code und bewirb dich! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Küchenleiter:in Betriebsgastronomie (w/m/d) für die Deutsche Bahn AG am Standort Basel.Deine Aufgaben:
8. Du leitest das Casino der Deutschen Bahn AG am Standort Basel und bist für die Planung, Organisation und Durchführung gastronomischer Dienstleistungen aller Art verantwortlich
9. Darüber hinaus liegen die Personalplanung und die fachliche Führung der Mitarbeitenden sowie die Umsetzung betrieblicher Standards und Konzepte in deiner Verantwortung
10. Du erstellst Angebote, führst Kunden- sowie Verkaufsgespräche und setzt die Einhaltung der Marketingrundsätze der Deutschen Bahn AG um
11. Die Speisenproduktion verantwortest du ebenso wie die Vorbereitung, Organisation sowie Durchführung von Cateringveranstaltungen und achtest dabei auf ein umsatz- und verkaufsorientiertes Handeln
12. Als Ansprechpartner:in bist du für Gäste, Kund:innen als auch Lieferant:innen zuständig und sorgst für die Erreichung der höchstmöglichen Gästezufriedenheit
Dein Profil:
13. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in gleichwertiger Funktion
14. Außerdem hast du Kenntnisse im Veranstaltungs- und Eventmanagement sowie im kaufmännischen Bereich
15. Du bringst sehr gute PC-Kenntnisse mit (Umgang mit gängigen MS-Office-Programmen, firmeneigenen Systemen und Programmen, Kalkulationsprogramme, Kassensysteme, Warenwirtschaftssysteme, Zeitwirtschaftssysteme sowie Online-Bestellprogramme)
16. Gleichzeitig kennst du dich im Umgang mit einem Tablet aus
17. Du verfügst über ein ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Handeln sowie Qualitätsbewusstsein
18. Dich zeichnen gute Kommunikationsfähigkeiten, Kenntnisse in der Personaleinsatzplanung und ein ausgeprägtes Organisationstalent aus
Das ist uns wichtig:Unser Anspruch ist es, allen Kandidat:innen bei gleicher Eignung die gleichen Chancen für den Einstieg bei uns zu bieten. Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit sowie sexueller Orientierung und Identität.