Hi, wir sind BRLO!
Du liebst guten Service, hast ein Händchen für Gäste und Lust auf modernes Food & Craft Beer? Dann werde Teil unseres Teams im BRLO BRWHOUSE am Gleisdreieck als Chef de Rang und gestalte mit uns eine entspannte, genussvolle Gastrowelt mitten in Berlin.
Dein zukünftiges Aufgabengebiet
* tägliche Einteilung des Teams
* Professioneller Empfang und Betreuung der Gäste
* Erklärung des Menüs und auf Wunsch Empfehlungen aussprechen
* Aufnahme und Kommunikation von Bestellungen
* Anreichen von Getränken und Speisen
* Sorgfalt über Geschirr, Besteck und Gläser
* Ordnung und Sauberkeit der Gasträume
* Up-Sell durch die Empfehlung von Desserts, Kaffee, Spirituosen etc.
* Professioneller und zügiger Umgang mit Kassensystem
* Unterstützung der monatlichen Inventur im Servicebereich
* Bearbeitung der Aufgaben des Serviceteams in Flowtify
* Schulung von Mitarbeitern „on-the-job“ (Service, Up-Sell, Kassensystem Gastronovi, Zeiterfassungsystem gastromatic, Aufgabentracking flowtify, Arbeitssicherheit)
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
* Mehrjährige Berufserfahrung im Service
* Fundierte Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
* Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
* Belastbarkeit und Flexibilität
* Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
* Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Wir bieten Dir
* Monatlicher Haustrunk
* Cicerone-Zertifizierungsprogramm
* Eine Marke mit Haltung
* Ein tolles, vielseitiges und internationales Team
* Faire und zuverlässige Bezahlung
* Feierabendbier
* Gelebte Diversität
* Gute Verkehrsanbindung
* Jobrad
* Mitarbeiteressen
* Mitarbeiterevents
* Mitarbeiterrabatte
* Betriebliche Altersversorgung
Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen! PRST! Deine Ansprechperson
Mareen Ewert
HR Managerin