Aufgaben als Bäcker:
* Abwiegen und Dosieren von Mehl, Zucker, Hefe, Fetten und weiteren Zutaten nach vorgegebenen Rezepturen..
* Maschinenbedienung und Überwachung von Produktionsanlagen
* Kühlung, Verpackung und Etikettierung der fertigen Produkte
* Durchführung von Sicht- und Stichprobenkontrollen der Produkte
* Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Arbeitsschutzbestimmungen
* Reinigung und Pflege der Maschinen und Arbeitsbereiche in der Produktion