Bereichsleiter/Abteilungsleiter für Fleisch und Feinkost
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Wir suchen einen erfahrenen Führungskräfte, der als Bereichsleiter/Abteilungsleiter für unsere Frischetheke in Regensburg tätig werden möchte. In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Leitung des Servicebereichs Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
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Aufgaben:
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* Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte um und übernimmst die Verantwortung für das Team, die Qualität der Produkte und die Abläufe in der Abteilung.
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* Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
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* Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kunden für unsere Waren begeistern kannst.
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* Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
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* Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
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* Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
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* Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
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* Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
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* Du überzeugst unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.
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Voraussetzungen:
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* Deine Berufsausbildung als Fleischer/Frau oder Metzger/Metzer ist erforderlich. Eine vergleichbare Ausbildung oder Erfahrung als Küchenchef/Küchenchefin ist ebenfalls möglich.
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* Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie sind unerlässlich.
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* Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungsorientierten Arbeitsweise, wird gebraucht.
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* Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude sind wichtige Qualitäten.
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* Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein sind nicht wegzudenken.
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Zugänge:
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* Entdecke deine Möglichkeiten für individuelle Entwicklung durch unsere REWE Akademie.
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* Mitarbeitendenrabatt – 5% Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik.
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* Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik (audit berufundfamilie).
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* Eine attraktive Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif.
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* Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
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Weitere Informationen findest du unter rewe.de/karriere.
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Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!
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Wir betonen ausdrücklich, dass alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.