Ihre Aufgaben:
* Pflege und Weiterentwicklung unseres bestehenden Hygienemanagementsystems gemäß BRCGS Packaging Materials Sicherstellung
* Einhaltung des BRCGS-Standards und anderer Qualitätsnormen
* Durchführung von Risikoanalysen und Prozessoptimierungen
* Bearbeitung und Koordination von Kundenreklamationen und Abweichungen
* Planung und Durchführung interner Audits, sowie Unterstützung bei externen Audits
* Mitarbeit im HACCP-Team, sowie Pflege und Ausbau des bestehenden HACCP-Konzeptes
* Überwachung der Produktionsprozesse sowie Dokumentation der Ergebnisse und Folgemaßnahmen
* Erstellung und Pflege von QM-Dokumenten (z.B. Auditberichte, Vorgabedokumente)
* Schulung der Mitarbeiter in Qualitäts- und Hygienestandards
* Implementierung und Überwachung von Corrective and Preventive Actions (CAPA) zur kontinuierlichen Verbesserung der betrieblichen Prozesse
* Probenahme und Laborvorbereitung
Ihr Profil:
* Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, vorzugsweise in der Lebensmitt- oder Fleischindustrie oder in einer ähnlichen Position
* Erfolgreich abgeschlossenes Studium (Oecotrophologie, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie o.ä.) oder eine vergleichbare Ausbildung
* HACCP Erfahrung in der Umsetzung und Dokumentation von Risikoanalysen (HACCP-Konzept)
* Food Defense & Food Fraud Kenntnisse gängiger Qualitätsstandards IFS
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Wir bieten:
* Eine interessante und verantwortungsvolle Aufgabe mit Handlungsspielraum und Gestaltungsmöglichkeiten in einem erfolgreichen und expandierenden mittelständischen Unternehmen
* Anstellung in Vollzeit mit angemessenem Gehalt
* Betriebliche Altersvorsorge
* Corporate Benefits und Dienstradleasing-Angebot
* Gutes Betriebsklima mit umfangreicher Einarbeitung und laufender Weiterbildung