Wir von EXPERTS & TALENTS sind davon überzeugt, dass es immer Menschen sind, die Unternehmen voranbringen. Deswegen stehen Sie bei uns im Mittelpunkt. Wir entdecken und fördern Experten und Talente bundesweit und sind stolz darauf, ein Unternehmen zu sein, mit dem man gerne zusammen arbeitet. Gemeinsam mit Ihnen gestalten wir Ihre berufliche Zukunft partnerschaftlich, respektvoll und wertschätzend.Küchenleiter (m/w/d) in Lübeck
Wir suchen:
Für unseren Kunden, einen renommierten Markt Lübeck, suchen wir ab sofort in Vollzeit (38,5 Std./Woche) einen engagierten und erfahrenen Koch / Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für das Kundenrestaurant, die Mitarbeiterkantine sowie verschiedene Gastronomiestände.
Ihre Aufgaben – Führung trifft Kulinarik
Eigenverantwortliche Leitung aller gastronomischen Bereiche
Steuerung und Optimierung der Küchenabläufe inkl. Dienst- und Urlaubsplanung
Führung, Motivation und Einsatzplanung eines vielseitigen Küchenteams
Verantwortung für Warenwirtschaft, Kalkulation, Rezepturerstellung und Wareneingänge (KOST)
Einhaltung aller Hygienevorgaben (HACCP) und Unternehmensstandards
Kreative Speiseplanerstellung inkl. Aktionsgerichte
Organisation und Durchführung interner Events
Ihr Profil – Kompetenz am Herd & in der Führung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
Fundierte Erfahrung als Küchenchef (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie
Stärke in Mitarbeiterführung und Teamorganisation
Hohes Maß an Dienstleistungsorientierung und Eigenverantwortung
Belastbar, strukturiert und kreativ im Küchenalltag
Das bietet unser Kunde – Arbeiten mit Genuss
Keine Sonn- und Feiertagsarbeit
Keine Teildienste – geregelte Arbeitszeiten
30 Tage Urlaub + Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Attraktive Vergütung & hochwertige Arbeitskleidung inkl. Reinigung
Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
Bike-Leasing, NAH.SH-Jobticket / Deutschlandticket
Mitarbeiterrabatte, kostenlose Parkplätze, Kooperation mit Fitnessstudios
Jetzt bewerben und den Küchenalltag neu gestalten!