EinleitungDie SAVANNA Ingredients GmbH & Co. KG ist der innovative Solution Provider rund um Allulose und funktionelle Kohlenhydrate in Europa. Unser Unternehmen am Standort Elsdorf bei Köln gehört zu einer führenden europäischen Lebensmittelgruppe, der Pfeifer & Langen IHKG, und arbeitet mit den internationalen Top-Playern der Nahrungs- und Genussmittelindustrie zusammen.
Wir freuen uns, wenn du als Teil unseres Expertenteams mit der gleichen Begeisterung wie wir einen aktiven Beitrag zur Ernährungswende leisten willst.
Leiter (m/w/d) Qualitätsmanagement und -sicherung
AufgabenAufbau, Koordination und Weiterentwicklung der QM-Prozesslandschaft u.a. unter Berücksichtigung der relevanten Zertifizierungsstandards (z.B. FSSC 22000, Halal, Kosher) und anderer Regularien (FSMA) sowie der Ziele und Strategien des Managements
Festlegung der Qualitätsziele und -politik sowie Ableitung und Implementierung der entsprechenden Qualitätsanforderungen
Planung, Durchführung und Auswertung von internen und externen Audits sowie Lieferanten- und Kundenaudits und das Ableiten von Maßnahmen
Planung, Durchführung und Überwachung der internen qualitätsrelevanten Schulungen und Unterweisungen von Mitarbeitenden
Dokumenten- und Zertifikatsmanagement
Leitung des lokalen Food Safety Teams (HACCP, VACCP, TACCP)
Entwicklung von Qualitätsstandards, Prozessen und Verfahren zur Sicherstellung der Erfüllung der Qualitätsanforderungen
Sicherstellen der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen an die eingesetzten Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie aller rechtlichen/gesetzlichen Standards und Vorgaben (Deklarationen etc.)
Planung, Festlegung und ständige Überwachung der Einhaltung aller definierten KPIs, Prozess- und Produktparameter inkl. Festlegung der Prüfverfahren, -pläne und -messmittel
Bearbeitung von Kundenanfragen und -reklamationen sowie Mitwirkung im Krisenstab
Sicherstellung des Rückverfolgbarkeitsprozesses
Weiterentwicklung und Umsetzung von HACCP und Qualitätssystemen (z.B. oPRP, Food Defense, Food Fraud, Gefahrenanalyse)
ProfilErfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittel (z.B. Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften) oder eine vergleichbare Ausbildung
Mehrjährige relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie
Sehr gute Kenntnisse im Bereich HACCP sowie Lebensmittelstandards wie IFS, FSSC oder FSMA
SAP-Kenntnisse und PCQI-Fortbildung sind wünschenswert
Hohes Verantwortungsbewusstsein gepaart mit empathischer Durchsetzungsfähigkeit
Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
Sehr gute Englischkenntnisse
Wir bietenFreundliches Arbeitsklima, flache Hierarchien und eine transparente Unternehmenskommunikation
Toller Teamspirit und ein hilfsbereites Miteinander
Hochmotiviertes, professionelles Team, mit dem du an innovativen und abwechslungsreichen Projekten arbeitest
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Firmeneigene Parkplätze
Mit Firmenfahrrad-Leasing dein Traumbike zum Schnäppchenpreis
Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
Gemeinsame Events & Teambuilding-Maßnahmen
Zuschuss zum Firmenfitness über Urban Sports Club
Mitarbeitervorteile über corporate benefits
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Dürener Straße 67
50189 Elsdorf
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