Leitende Einkäuflerin für Lebensmittel
Ihre Aufgaben sind vielfältig und anspruchsvoll. Sie verantworten einzelne Artikel aus einer Food-Warengruppe von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen.
* Unternehmen von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten, um die Bestandteile des Produkts zu optimieren und gleichzeitig die Kosten zu senken.
* Sicherstellung der Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen, um das Sortiment zukunftssicher aufzustellen.
* Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und die Möglichkeiten für unseren Kunden zu verbessern.
* Lieferkette sicherstellen: Durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply-Chain-Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR usw.