TTA "tu trabajo en Alemania", somos la consultora de Recursos Humanos líder en la colocación de profesionales hispanos en todo el territorio alemán. En la empresa internacional, fundada a finales del 2010 con base en Berlín y Múnich, trabajamos con la premisa de que todo el mundo tenga oportunidad de acceso al mercado laboral con un puesto de trabajo deseado y acorde con sus capacidades.
Para un restaurante gastronómico de cocina mediterránea ubicado en Bad Orb (estado de Hesse, Alemania), se busca incorporar a un/a cocinero/a profesional con experiencia en cocina a la carta y motivación por integrarse en un equipo joven, creativo y dinámico.
El restaurante ofrece una cocina moderna y de calidad en un entorno natural atractivo, con una carta innovadora y un servicio de cocina orientado al detalle y la pasión por el producto.
Tareas principales del puesto:
* Preparación y supervisión de una partida dentro del servicio a la carta
* Organización de mise en place y gestión eficiente durante el servicio
* Colaboración activa en el desarrollo del menú y platos especiales
* Mantenimiento de normas de higiene y calidad (HACCP)
Condiciones laborales y salariales:
* Atractivo salario neto mensual a partir de 2000€ netos mensuales según experiencias
* Complementos adicionales:
o 20 % extra por horas nocturnas (a partir de las 20:00 h), fines de semana y festivos
o Participación proporcional en el reparto de propinas
* Horario habitual en turno continuo: de 10:00 a 20:00 o de 12:00 a 21:00
* Jornada semanal de 40 horas Horas extras acumuladas y compensadas en una bolsa de hasta ±40 horas
* Vacaciones anuales: 30 días
* Paga extra por vacaciones: 20,50 € por día = 615 €/año
* Paga de Navidad: equivalente a una paga 13
* Alojamiento gratuito: Piso compartido con habitación individual a 10 min. del restaurante
* Formación o experiencia profesional como cocinero/a
* Dominio del trabajo en cocina a la carta
* Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo
* Se valoran conocimientos básicos de alemán e interés en aprender el idioma. Alternativa manejo de inglés