Ausbildung zum Milchtechnologen
Wir suchen einen ambitionierten Jugendlichen, der an unserer Seite seine Zukunft aufbauen möchte. Das umfasst die Ausbildung in verschiedenen Bereichen der Milchwirtschaft wie z.B. die Herstellung von Butter oder Käse.
Ihre Aufgaben:
* Ihr Lernweg beginnt in unserem Unternehmen, wo wir euch alle notwendigen Fähigkeiten vermitteln, um eine leitende Funktion in der Milchwirtschaft zu übernehmen.
* Du wirst produktspezifische Rezepturen und Standards kennen lernen, außerdem tauchst du in die Welt der Prozessleittechnik ein und erfährst, worauf es bei der Prozessüberwachung ankommt.
* Wir zeigen dir, wie man professionell Anlagen, Maschinen und Geräte betreibt, reinigt, umbaut und Störungen behebt.
* Du musst dich mit verschiedenen lebensmittelrechtlichen Vorschriften auseinandersetzen sowie produktbezogene Verpackungstechnologien.
* In der Berufsschule wirst du fit im Beurteilen und Absichern der Milchqualität sowie im Herstellen von Milchmischgetränken und auch Käse.
Was Sie für uns benötigen:
* Zum Erfolg gehört einiges: Du solltest einen guten Realschulabschluss oder einen sehr guten Hauptschulabschluss haben.
* Gute Noten in Mathematik und Naturwissenschaften sind ebenfalls erforderlich.
* Bereitschaft, im Schichtsystem zu arbeiten.