Für ein exklusives Gourmetrestaurant auf Sylt suchen wir einen engagierten und leidenschaftlichen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Unser Haus steht für erstklassige Kulinarik, hochwertige regionale Produkte und kreative Fine-Dining-Konzepte auf hohem Niveau. In einem professionellen und motivierten Team schaffen wir außergewöhnliche Genussmomente für unsere Gäste. Aufgaben Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens Zubereitung und kreatives Anrichten hochwertiger Speisen Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs auf Ihrem Posten Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitätsstandards Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden Verantwortung für Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung Einhaltung der HACCP- und Hygienerichtlinien Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Sous Chef Voraussetzungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Leidenschaft für hochwertige Küche und kreative Präsentation Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise Belastbarkeit und Organisationstalent auch in stressigen Situationen Teamfähigkeit sowie ein professionelles Auftreten Hoher Qualitäts- und Verantwortungsanspruch Gute Deutsch- oder Englischkenntnis Vorteile Arbeiten in einem renommierten Gourmetrestaurant auf Sylt Hochwertiges und kreatives Arbeitsumfeld Attraktive und leistungsgerechte Vergütung Unterkunft oder Unterstützung bei der Wohnungssuche Entwicklungsmöglichkeiten und langfristige Perspektiven Arbeiten mit frischen, hochwertigen Produkten Ein motiviertes, professionelles Team mit Leidenschaft für Gastronomie Saison- oder Ganzjahresanstellung möglich So geht es weiter Wir freuen uns über Ihre Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team. Karoline erreichen Sie unter unter 49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter 49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail!