Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.
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Fachkraft Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
in 91590 Bruckberg, Vollzeit, ab sofort
Stellen-ID: 133817
Ihre Arbeitszeit
* Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
* 39 Stunden pro Woche
Ihre Aufgaben
* Aufbereitung, Kontrolle und Bereitstellung warmer Speisenkomponenten
* Zubereitung von Salaten und Desserts
* Kommissionierung der Waren und Speisen gemäß Lieferplan und Einlagerung der für die Verteilerküche gelieferten Waren
* Durchführung der Warenkontrollen vor Übergabe an den Transportdienst
* Reinigung sämtlicher Küchenbereiche inkl. Geräte, Maschinen und Inventar gemäß HACCP
* Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit hinsichtlich sämtlicher administrativer Aufgaben (Aufgabe von Warenbestellungen, Erstellung von Dienstplänen, etc.)
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich
* Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Word, Excel, Power Point, Outlook)
* Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
* Teamfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit
Unser Angebot
* Gründliche / sorgfältige Einarbeitung
* Leistungsgerechte Vergütung
* Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden
* Aufstiegsmöglichkeiten und vielseitige Karrierewege
* Weiterbildungsangebote in der hauseigenen Akademie und bei externen Partnern
* Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
* Kostenfreie Arbeitskleidung
* Sicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen
Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?
Dann bewerben Sie sich bitte online über oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:
KONTAKT:
Annemarie Kiss
Willstätterstraße 73
90449 Nürnberg
+49 911 6802 241
Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de