Vollzeit (37,5 Stunden)ZwickauUnbefristetBenefits6 Wochen UrlaubFeierabend spätestens bei LadenschlussSonn- und feiertagsfreiUrlaubs- und Weihnachtsgeld10% Einkaufsrabatt in unserer MarkthalleJubiläumsvergütungBetriebliche Altersvorsorge und vwLUnternehmensbeteiligung mit einer attraktiven VerzinsungProfilLeidenschaft für das Metzgerhandwerk und Interesse an FleischverarbeitungEine abgeschlossene Ausbildung zum Metzger (m/w/d) ist wünschenswert, aber auch Quereinsteiger (m/w/d) mit handwerklichem Geschick sind herzlich willkommenSpaß an der Arbeit im Team und ZuverlässigkeitGute körperliche Fitness und Bereitschaft zur Arbeit in FrühschichtenErfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen in der Fleischverarbeitung von Vorteil, aber keine VoraussetzungBereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer ProduktionszeitenAufgabenFachgerechtes Ausbeinen, Zerlegen und Weiterverarbeiten von Fleisch nach hohen QualitätsstandardsHerstellung unserer Wurst- und Fleischspezialitäten nach traditionellen und modernen RezeptenSicherstellung der Qualität und Frische unserer Fleischlieferungen durch sorgfältige Prüfung und KontrolleBedienung und Reinigung unserer Produktionsmaschinen, wie Kutter, Räucherofen, Wurstkessel und WurstfüllmaschineSorgfältige Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP), um die Qualität unserer Waren zu garantierenMitarbeit im Team und Unterstützung bei allen anfallenden Aufgaben in der FleischproduktionGemeinsam ein Teil von GLOBUS werdenDie GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.Bei Fragen rund um deine Bewerbung bei GLOBUS, steht dirStephanie Huebel-Goetztelefonisch unter oder per Mails.huebel-zur Verfügung.