Overview
Vor 4 Wochen Gehören Sie zu den ersten 25Bewerber:innen. Wir sind ein schnell wachsendes und zukunftsorientiertes Produktions- und Handelsunternehmen, das weltweit mit Milchprodukten aller Art handelt. In unseren 10 eigenen Produktionsstätten produzieren wir verschiedene Sorten Käse, Butter, Joghurt, Ayran, Milchpulver und H-Milch für die Industrie und den Lebensmitteleinzelhandel. Wir wachsen in einem rasanten Tempo weiter und benötigen motivierte Mitarbeitende, die uns mit ihrer Hands-on-Mentalität auf unserem erfolgreichen Weg begleiten möchten. In Kaiserpfalz in Sachsen-Anhalt befindet sich unsere Allerstedter Käserei. Hier werden sowohl Sauermilchkäse der Sorten Edelschimmel, Hausmacher und Gelbkäse in verschiedenen Formen, u.a. der Marke HARZINGER, als auch Schnittkäse (pur oder mit Gewürzen) und Reibekäse in verschiedenen Käsesorten und Fettstufen hergestellt.
Für unseren Standort in Wohlmirstedt - Kaiserpfalz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle im Laborbereich.
Aufgaben
* Analyse und Optimierung der Abläufe in der Qualitätssicherung von Milch und Milcherzeugnissen sowie von Lebensmittelzutaten
* Bearbeitung von Abweichungen und Einleitung von Qualitätssicherungsmaßnahmen
* Platzierung und Weiterentwicklung von Laborinformationssystemen
* Überwachung und Organisation der Prüfmittelüberwachung
* Sensorische Beurteilung unserer gesamten Produktpalette der laufenden Produktion sowie Haltbarkeitskontrollen
* Führung der Mitarbeiter im Bereich Labor
* Reporting an die Werks- und Geschäftsführung
Profil
* Idealerweise abgeschlossene Weiterbildung zum milchwirtschaftlichen Labormeister (m/w/d) oder Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung
* Mehrjährige Berufserfahrung
* Erfahrung in der Personalführung
* Selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise, souveränes Auftreten und hohes Verantwortungsbewusstsein
* Belastbarkeit und Ruhe auch in stressigen Situationen
Wir bieten
* Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben in moderner Produktionsumgebung
* Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
* Attraktive Vergütung nach Tarif
* Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
* Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungsprozesse
Important note
Important note Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
Hinweis: LNKD1_DE
Karrierestufe
* Berufseinstieg
Beschäftigungsverhältnis
* Vollzeit
Tätigkeitsbereich
* Forschung, Analyst und IT
Branchen
* Medizinische und diagnostische Labore
Mit einer Empfehlung lassen sich Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch bei Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG verdoppeln.
Lassen Sie sich über neue Jobs im Bereich Laborleiter in Wohlmirstedt informieren.
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