Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team!
Anstellungsart: Vollzeit
* Mitarbeit und Kontrolle bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte Gerichte für die Osteria due - Alimentari
* Einhalten und Kontrollieren der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
* Kontrolle der Lagerbestände und Mithilfe im Bestellwesen
* Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten
* Durchführen der monatlichen Kücheninventur
* Führen der betrieblichen Checklisten
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Luxushotellerie
* Hohe Fachkompetenz
* Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
* Kostenbewusstsein
* Gepflegtes Erscheinungsbild
* Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten
* Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
* Eigeninitiative, ein hohes Maß an Kontakt-, Koordinations- und Kommunikationsfähigkeiten
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Elektronische Arbeitszeiterfassung
* Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
* Jahressonderzahlung
* Pluxee Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat bis zu 40 € pro Monat je nach Betriebszugehörigkeit
* Eine kostenlose Übernachtung innerhalb der Probezeit mit Begleitperson inklusive Abendessen im Parkview und Frühstück (Experience Stay)
* Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat mit 20 € freiwilligem AG Zuschuss)
* Zuschuss zum Deutschlandticket (ab Eintritt, Eigenanteil 29 €)
* Regelmäßige Mitarbeiterevents
* Rabatte in unseren F&B Outlets (50 % Parkview Restaurant und Fontenay Bar, 25 % Lakeside Restaurant)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“- Prämie (insgesamt 1000 €: 500 € bei Eintritt, 500 € nach Bestehen der Probezeit)
* Staff Rate für das The Fontenay inkl. Frühstück
* Family & Friends Raten für das The Fontenay Hamburg inkl. Frühstück
* Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World
* Corporate Benefits
* Fünf bezahlte Kind-Krank Tage pro Jahr und Kind
* Möglichkeit der Reduzierung von Arbeitszeit (Teilzeit) - auch in Führungspositionen
* Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster
* Flexible Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
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