Ausbildung als Fleischer verkaufsbetont
Als Auszubildender bei uns wirst du dich mit der Verarbeitung und Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren beschäftigen. Dazu gehören die Beurteilung der Fleischqualität, das Vorbereiten des Fleisches zum Verkauf und seine weitere Verarbeitung zu verschiedenen Produkten.
Ein wichtiger Teil deiner Arbeit wird sein, den Kunden zu beraten und deren Fragen zu beantworten. Du wirst auch dabei helfen, die Ware in der Verkaufstheke aufzustellen und die Kunden an ihrer Bestellung zu erinnern.
Weitere Aufgaben werden darin bestehen, eigene Rezepte für Fleisch- und Wurstprodukte zu entwickeln und diese dann selbst herzustellen. Du wirst lernen, wie man Hygienemaßnahmen einhält, um sicherzustellen, dass alle Produkte hochwertig und sicher sind.