Das sind wir
Wir bei Bäcker Schrader sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 35 Jahren Erfahrung und echter Leidenschaft für gutes Handwerk.
Mit über 380 Kolleginnen und Kollegen sorgen wir in der Region jeden Tag für den Duft von frischem Brot, herzlichen Service und kleine Glücksmomente.
Unsere Filiale in Apensen ist ein beliebter Treffpunkt in der Region – hier verbinden sich Tradition, Handwerkskunst und moderne Verkaufsräume zu einem Arbeitsplatz mit Wohlfühl-Atmosphäre.
Dich erwartet ein herzliches Team, das dich von Anfang an unterstützt und dir Schritt für Schritt alle wichtigen Abläufe im Verkauf vermittelt.
Dein Start Die Ausbildung beginnt am 01.08.2026 – direkt in unserer Filiale in Apensen.
Während deiner Ausbildung arbeitest du überwiegend an diesem Standort, lernst aber auch andere Filialen und Bereiche kennen – so bekommst du ein umfassendes Bild von unserem Handwerk und unserem Teamgeist.
Das lernst du bei uns
* Unsere Gäste herzlich begrüßen und zu unseren Produkten beraten
* Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks mit Freude verkaufen
* Kaffeespezialitäten und kleine Snacks frisch zubereiten
* Für Ordnung, Sauberkeit und eine ansprechende Warenpräsentation sorgen
* Einblicke in Warenbestellung, Kalkulation und Teamorganisation gewinnen
* Die Möglichkeit, auch andere Arbeitsbereiche kennenzulernen – z. B. in der Backstube oder im Produktionsbereich
Das bringst du mit
* Freundliches Auftreten, Zuverlässigkeit und Teamgeist
* Freude am Umgang mit Menschen
* Interesse am Bäckerhandwerk und an Lebensmitteln
* Einen Schulabschluss – egal ob Haupt-, Real- oder höherer Abschluss
* Motivation, Neues zu lernen und mit anzupacken
Das bieten wir dir
Übertarifliche Ausbildungsvergütung:
* Lehrjahr: 1.020 € brutto/Monat
* Lehrjahr: 1.090 € brutto/Monat
* Lehrjahr: 1.230 € brutto/Monat
Nach der Probezeit (4 Monate) zusätzliche Leistungen:
* 100 € monatliche Zulage
* 50 € monatliche Gesundheitsprämie
* Zeugnisprämien bis zu 300 €
* Übernahmeprämie von 1.000 € (bei mindestens einem Jahr Beschäftigung nach der Ausbildung)
* 50 % Mitarbeiterrabatt auf unser Sortiment
* Ein engagiertes, familiäres Team von 10–25 Personen
* Betriebliche Altersvorsorge
* Zwei Azubi-Treffen pro Jahr zum Austausch und Kennenlernen
* Enge Betreuung durch erfahrene Paten in deiner Filiale und durch unsere Ausbildungsleitung
* Regelmäßige Feedbackgespräche, damit du dich gezielt weiterentwickeln kannst
* Die Möglichkeit, während der Ausbildung auch andere Filialen kennenzulernen und dort zu hospitieren
* Eine langfristige Perspektive mit echten Entwicklungschancen – auch zur Führungskraft
* Bis zu 30 Tage Urlaub und ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
Deine Bewerbung
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann klicke auf „Jetzt bewerben“
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung bei Bäcker Schrader.