Gastronomie‑Logistik Koordinator / Zentrallager Koordinator (m/w/d) –
Pullman City – Ruberting 30, 94535 Eging am See
Ganzjährige Festanstellung | Vollzeit
Pullman City – die lebende Westernstadt
Erlebe die einzigartige Welt von Pullman City! Als einer der führenden Westernfreizeitparks Europas begeistern wir jährlich über 550.000 Gäste mit mehr als 400 Live-Acts, spektakulären Karl-May-Vorstellungen und zahlreichen Themenevents. Für unsere acht Gastronomiebetriebe, Bars sowie vielfältige Eventformate suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt tatkräftige Unterstützung für unser zentrales Logistikteam.
Unser Angebot
* Ein spannendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Westernkulisse
* Ganzjährige Festanstellung in einem stabilen, wachsenden Unternehmen
* Über 450 Kolleginnen und Kollegen mit familiärem Teamgeist
* Zwei moderne Bürogebäude mit sehr guter Infrastruktur
* Abwechslungsreicher Arbeitsalltag zwischen Lager, Gastronomie und Events
* Attraktive Vergütung
* Vielfältige Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Deine Aufgaben
Diese Position ist kein reiner Bürojob, sondern eine operative Schlüsselrolle im Hintergrund unserer Gastronomie:
* Zentrale Koordination der Warenlogistik für acht Gastronomien und Bars
* Verantwortung für Bestellungen, Wareneingänge, Lagerverwaltung und Warenflüsse
* Festlegen der benötigten Warenmengen je Gastronomiebetrieb
* Sicherstellen der termingerechten Belieferung aus dem Zentrallager
* Laufende operative Unterstützung der Gastronomiebetriebe
* Organisation, Aufbau und Abbau von Außenbars bei Events
* Erstbestückung von Eventbars (Kühlschränke, Getränke, Barbedarf)
* Laufende Belieferung der Außenbars während Veranstaltungen
* Enge Abstimmung mit Gastronomie, Events und internen Abteilungen
* Aktives Mitdenken, Priorisieren und eigenständiges Treffen operativer Entscheidungen
👉 Körperliche Arbeit gehört ausdrücklich dazu:
Getränkekisten schleppen, Ware bewegen und anpacken sind fester Bestandteil des Jobs.
Dein Profil
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
* Sehr gutes Verständnis für gastronomische Abläufe und Warenbedarfe
* Hohe Stressresistenz, auch in Spitzenzeiten und bei Events
* Freude an körperlicher Arbeit – Anpacken ist für dich selbstverständlich
* Selbstständige, vorausschauende und logisch strukturierte Arbeitsweise
* Entscheidungsfreude und Verantwortungsbewusstsein
* Hands-on-Mentalität: Pragmatiker statt Theoretiker
* Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
* Flexibilität, insbesondere bei Eventzeiten
Diese Stelle ist ideal für erfahrene Gastroprofis, die organisieren, entscheiden und anpacken wollen – und für die ein Job ohne Praxis und Bewegung nicht infrage kommt. Bewerbe dich jetzt über HeyJobs.