Restaurant Manager - Frühstück
Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager für unser Frühstücksangebot.
Als Restaurant Manager sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Frühstücks. Dazu gehören die komplexe Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte, die Urlaubs- und Dienstplangestaltung für die Abteilung sowie die Sicherstellung der Einhaltung aller Mandarin Oriental- und HACCP-Standards.
Einberufene Aufgaben:
* Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Frühstücks
* Komplette Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte
* Urlaubs- und Dienstplangestaltung für die Abteilung
* Ansprechpartner für Gästewünsche und Beschwerden
* Sicherstellung der Einhaltung aller Mandarin Oriental- und HACCP-Standards
Unsere Anforderungen:
* Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer Führungskraft
* Starke Führungsqualitäten und zwischenmenschliche Fähigkeiten
* Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
* Fähigkeit zur Teamarbeit und Eigeninitiative
* Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
Wir bieten:
* Lernen und Entwickeln. Ihr Erfolg ist unser Erfolg.
* MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu nehmen.
* Gesundheit & Wellbeing. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig.
* Abwechslungsreiche Teamevents