Unsere Küche ist anspruchsvoll und bodenständig, die meisten Zutaten in den Töpfen und Pfannen stammen von qualitätsbewussten Erzeugern aus der Region. Eine gute Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten liegt uns am Herzen und unsere Vielfalt der Speisen ist saisonal abgestimmt. Die Scherer und Nordhaus GmbH betreibt nicht nur ein gutbesuchtes “À-la-carte-Geschäft“, sondern richtet auch eine Vielzahl von Veranstaltungen und Events jeglicher Größenordnungen aus.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
* unbefristeter Arbeitsvertrag
* system orientierte Küche
* 5 Tage Woche und planbare Arbeitszeiten (Vorwiegend Montag bis Freitag)
* Stundennachweis durch Zeiterfassung
* ein gutes Betriebsklima in einem motivierten Team
* finanzieller Zuschuss zum Deutschlandticket
* Weiterentwicklung und Zukunftsperspektiven in unserer Unternehmensgruppe mit verschiedenen Gastronomien und Event Locations im Hamburger Stadtzentrum
Profil
* Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Veranstaltungen und Alster Liebe
* Vor- und Zubereitung der Speisen im Bankett Bereich mit Menü und Buffet
* Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP
Wir bieten
* abgeschlossene Ausbildung im Hotel oder Restaurant
* sehr gute Umgangsformen
* ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
* Einsatzbereitschaft
* sehr gepflegtes Erscheinungsbild
* Dir werden folgende Eigenschaften zu gesprochen: selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Eigeninitiative
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