Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Benefits
1. 2.000€ Willkommensprämie (Auszahlung brutto nach Bestehen der Probezeit)
2. Wir suchen Fachkräfte für eine unserer Fachmetzgereien
3. Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz in einem eigenständigen Familienunternehmen mit 61 Fachmetzgereien bundesweit
4. Attraktives Gehalt, VWL, Urlaubs- & Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge
5. 6 Wochen Urlaub
6. 5-Tageswoche, sonn- und feiertagsfrei
7. 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
8. Umfangreiche Einarbeitung
9. Persönliche und fachliche Entwicklung durch Weiterbildungen und Schulungen
Aufgaben
10. Fachgerechtes Ausbeinen, Zerlegen und Weiterverarbeiten von Fleisch nach hohen Qualitätsstandards
11. Herstellung unserer Wurst- und Fleischspezialitäten nach traditionellen und modernen Rezepten
12. Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Fleischlieferungen durch sorgfältige Prüfung und Kontrolle
13. Bedienung und Reinigung unserer Produktionsmaschinen, wie Kutter, Räucherofen, Wurstkessel und Wurstfüllmaschine
14. Sorgfältige Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP), um die Qualität unserer Waren zu garantieren
15. Mitarbeit im Team und Unterstützung bei allen anfallenden Aufgaben in der Fleischproduktion
Profil
16. Leidenschaft für das Metzgerhandwerk und Interesse an Fleischverarbeitung
17. Eine abgeschlossene Ausbildung zum Metzger (m/w/d) ist erforderlich
18. Spaß an der Arbeit im Team und Zuverlässigkeit
19. Gute körperliche Fitness und Bereitschaft zur Arbeit in Frühschichten
20. Erfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen in der Fleischverarbeitung von Vorteil, aber keine Voraussetzung
21. Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer Produktionszeiten
Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.