Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben
Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché International begeistern weltweit in über 160
Gastronomiebetrieben in sieben Ländern in Europa und Asien Gäste mit Frische, Qualität und Gastfreundschaft
Anstellungsart: Vollzeit
* die Stellvertretung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
* die Entwicklung neuer Rezepturen für unser Restaurant Angebot
* die Planung bei der Gestaltung verschiedener Aktionen, bei wechselnden Speisekarten, Tagesempfehlungen und Menüs mit
* die Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden verantwortlich
* gerne Zusatzaufgaben in Eigenverantwortung
* die tägliche Qualitäts- und Mengenkontrolle des Wareneingangs gehört zu Ihren Aufgaben
* die fachgerechte und hygienische Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel gemäß den HACCP-Richtlinien
* die Unterstüzung unseren Küchenchef bei der monatlichen Inventur
* Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
* Idealerweise haben Sie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Sie bringen eine ausgeprägte Begeisterung für frische Produkte und deren Herstellung mit
* Sie sind Kreativität in Bezug auf Speisen
* Sie haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
* Sie sind motiviert, sich und andere Team Membern weiterzuentwickeln
* Sie bringen gute Kommunikationsfähigkeit mit
* Eine vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise zeichnet Sie aus
* Ein gepflegtes, kompetentes Auftreten und gute Umgangsformen sind für Sie das A und O
* langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen
* branchenübliche Vergütung, natürlich mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
* Sachbezug bei den Getränken und Speisen im Betrieb
* kostenfreie Arbeitskleidung
* eine Bezuschussung des SSB Stuttgart
* Förderung der Work-Life-Balance und Vereinbarung von Beruf und Familie
* flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
* EGYM Wellpass (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)
* Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)
JBRP1_DE