About this job
»One Health« - dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) als interdisziplinäre, wissenschaftliche Fachbehörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte - so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebensmittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körperliches, geistiges und soziales Wohlergehen. Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur-)wissenschaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesundheit von Mensch und Tier und damit für einen Unterstützen Sie uns hierbei an einem unserer zahlreichen Standorte Das Team besteht aus über 30 Mitarbeitenden und unterstützt die Fachlabore mit speziellen chemischen Untersuchungen und bei der Probenlogistik. In den großzügig eingerichteten Laboren werden neben klassischen Verfahren viele moderne Geräte, wie z. B. Elementaranalysator und Laborroboter, eingesetzt
Ihre Aufgaben
* Durchführung chemisch-physikalischer Untersuchungen von Lebensmitteln mittels vorwiegend nasschemischer Analysen einschließlich Probenvorbereitung und allgemeiner Laborarbeiten. Eigenständige Strukturierung und Durchführung der Analysen: vom Probeneingang über Messung, Rohdaten-Auswertung, Berechnung und Plausibilitätsprüfung bis zur Eingabe der Ergebnisse in das Labor-Informations-Management-System (LIMS)
* Eigenverantwortliche Betreuung und Kalibrierung von Laborgeräten inklusive regelmäßiger Leistungsüberprüfungen; Durchführung routinemäßiger Wartungsarbeiten und systematischer Fehleranalysen zur Sicherstellung verlässlicher Messergebnisse
* Mitwirkung an der laborinternen Qualitätssicherung einschließlich Bestandsmanagement für Laborverbrauchsmaterialien, zertifizierte Referenzmaterialien und Reagenzien; Erstellung und Pflege von Standardarbeitsanweisung sowie lückenlose Dokumentation in Gerätebüchern, Regelkarten und weiteren QM-Aufzeichnungen
* Unterstützung bei der kontinuierlichen Optimierung von Arbeitsabläufen und Laborprozessen sowie Validierung von Analysemethoden
Ihr Profil
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als technische/r Assistent/in (CTA, ATA, PhyTA, PTA - [m/w/d]) oder als Laborant/in mit Bezug zur chemischen Laboranalytik
* Praktische Erfahrung in der chemischen Analytik, idealerweise in nasschemischen Verfahren zur Bestimmung der chemischen Zusammensetzung von Lebensmitteln
* Sehr gute EDV-Kenntnisse. Erfahrung im Umgang mit digitalen Labor-Systemen sowie einfacher Datenanalyse / Statistik (z. B. Excel) von Vorteil
* Grundkenntnisse in analytischen Qualitätssicherungsmaßnahmen nach DIN EN ISO 17025 bzw. GLP wie Ermittlung von Verfahrenskenndaten, Führen von Regelkarten, Validierung von Methoden, Kalibrierung und Wartung von Geräten
* Sorgfalt, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Organisationstalent
* Bereitschaft, in Krisenfällen außerhalb der üblichen Arbeitszeiten Dienstaufgaben zu übernehmen
* Umfassende Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau B2 nach GER) sowie grundlegende Englischkenntnisse (mindestens Sprachniveau A2 nach GER)
Unser Angebot
* Flexible Arbeitszeiten
* Behördliches Gesundheitsmanagement
* Vereinbarkeit von Familie und Beruf
* 30 Tage Urlaub plus Heiligabend und Silvester arbeitsfrei
* Betriebliche Altersvorsorge
* Jahressonderzahlung
* Vermögenswirksame Leistungen
* Fort- und Weiterbildungsakademie Inhouse
* Sicherer Arbeitsplatz
* Ideenmanagement
* Mitarbeitervergünstigungen
* Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerfest, Betriebsausflug etc.)
* Kantine vor Ort bzw. in der Nähe
* Kostenfreie Parkmöglichkeit
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Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit Z2 - Personalwesen Eggenreuther Weg 43 | 91058 Erlangen