Die Rolle des Schichtleiters in der Bäckerei ist vielschichtig und erfordert eine Vielzahl von Fähigkeiten. Als zentraler Ansprechpartner für die Produktion übernimmst du die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf, einschließlich der termingerechten und qualitativ hochwertigen Herstellung unserer Backwaren.
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Deine Aufgaben umfassen unter anderem:
1. Produktionsplanung
Im Rahmen deiner Arbeit erstellst du detaillierte Produktionspläne, die auf die spezifischen Bedürfnisse unseres Betriebs abgestimmt sind.
1. Lagerverwaltung
Ausgearbeitete Lagerlisten sicherstellen, dass unsere Zutaten stets verfügbar sind.
1. Kooperation mit der Produktionsleitung
Du arbeitest eng mit der Produktionsleitung zusammen, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen an die Qualität und Menge unserer Produkte erfüllt werden.
1. Personaleinsatz
Bei der Planung des Personaleinsatzes solltest du Dich an die besonderen Anforderungen unseres Geschäftsbetriebs anpassen.
Voraussetzungen
* Ausbildungsabschluss als Bäcker oder Konditor
* Meistertitel
* Hohe Lernbereitschaft und Interesse an Weiterbildungen
Benefite
* Attraktive Bezahlung
* Jährliche Sonderzahlungen
* Flexible Arbeitszeiten
Unsere Werte
* Nachhaltigkeit
* Umweltfreundlichkeit
* Gemeinschaft
* Erfolg durch Teamarbeit